TITAN ACERTA EM CHEIO AO RESFRIAR UVAS DE VINHO ROSÉ NA GRÉCIA

Com temperaturas médias diárias bem próximas dos 30°C, os produtores de vinho gregos precisavam de uma solução de resfriamento para manter suas uvas Syrah a +5°C. O armazenamento a frio da TITAN veio para ajudar! 

O DESAFIO

A Grécia é famosa por ser quente durante a maior parte do ano, o que torna um tanto problemático manter as preciosas uvas Syrah resfriadas a uma temperatura ideal de 5°C. Foi solicitado à TITAN Containers Hellas que apresentasse uma solução que permitisse a vários vinhedos conhecidos do país manter suas uvas em condições ideais.

A SOLUÇÃO

Depois de explicar à nossa equipe como a temperatura é importante durante o processo de vinificação, os produtores da Domain Skouras, Domain Palyvos, Domain Harlaftis, Domain Michalakis e vários outros vinhedos ficaram encantados ao saber da nossa coleção de câmaras frias ArcticStore.

Disponível nos tamanhos de 10 pés, 20 pés e 40 pés, essa potência de super-resfriamento já se provou repetidamente no setor de alimentos e bebidas. No entanto, os produtores de vinho gregos não queriam levar suas unidades de armazenamento a frio até o limite (-40°C) – eles precisavam de uma temperatura constante de +5°C.

Eles explicaram que essa era a temperatura perfeita para preservar as suculentas uvas Syrah que seriam usadas em seu vinho rosê aromático. E isso estava bem dentro das capacidades do ArcticStore, que pode manter temperaturas de até 45°C.

Os vinhedos também receberam aluguéis da nossa coleção ArcticStore Tropical, que economiza energia.

A ENTREGA

Chegando aos vinhedos gregos na traseira de caminhões plataforma, nossos contêineres foram usados em um local de colheita. Depois de instalados e resfriados até a temperatura certa, as uvas foram carregadas, e toda a Grécia respirou aliviada com a expectativa da safra do próximo ano.

OS RESULTADOS

Nossa primeira incursão no setor de vinhos foi um sucesso, e agora estamos recebendo cada vez mais consultas de clientes do setor em todo o mundo. Os contêineres ArcticStore da TITAN podem ser entregues em qualquer lugar do Brasil — e prevemos que é apenas uma questão de tempo até que comecem a ser utilizados nos vinhedos do Rio Grande do Sul.

COMO PODEMOS AJUDÁ-LO?

Quer você cultive uvas, morangos, alfaces ou tomates, é possível preservar o frescor da sua produção durante todo o ano com nossas soluções inovadoras de armazenamento a frio. Por que não entrar em contato conosco para descobrir o que podemos fazer por você?