A YumChop Foods é uma marca inovadora que está introduzindo a vibrante culinária nigeriana e da África Ocidental no Reino Unido.
Após um grande sucessooferecendo refeições prontas vendidas em máquinas de venda automática de alta tecnologia em hospitais, escolas e estações ferroviárias britânicas.
Agora, alcançaram um marco importante: garantiram espaço nas prateleiras da Tesco, a maior rede de supermercados do Reino Unido.
O DESAFIO
Para apoiar esse crescimento, a YumChop Foods precisava de uma solução robusta para aumentar a capacidade de produção e melhorar a eficiência energética de suas refeições prontas.
Eles garantem a nutrição e o sabor de seus pratos por meio de um rápido congelamento, garantindo que os clientes possam desfrutar do mesmo sabor de alta qualidade em casa que em suas cozinhas comerciais.
Diante de uma necessidade urgente de instalar rapidamente uma unidade de resfriamento ultrarrápido, a YumChop procurou a TITAN Containers para obter uma solução que pudesse atender aos seus requisitos específicos e, ao mesmo tempo, aderir a um cronograma apertado.
A SOLUÇÃO
Entender as necessidades exclusivas da YumChop Foods foi fundamental para fornecer uma solução ideal. Nossa equipe de Desenvolvimento de negócios trabalhou com a YumChop, incluindo visitas ao local, para se reunir com Michael e Abi Adefisan, os fundadores da empresa, para realmente entender suas necessidades.
Essa reunião ajudou a promover uma compreensão mais profunda, levando a uma abordagem colaborativa, produzindo uma solução personalizada que atende às especificidades das metas de produção e requisitos de espaço da YumChop.
Depois de avaliar diferentes opções, a YumChop decidiu que o ArcticStore de 10 pés da TITAN era a solução ideal para as suas necessidades, uma unidade versátil capaz de manter temperaturas de -40 °C a 45 °C e perfeitamente adequada para os requisitos de resfriamento ultrarrápido da YumChop.
Usando a última geração de contêineres com isolamento térmico ArcticStore Tropical e equipamentos de refrigeração ThermoKing de especificação da TITAN, a eficiência é maximizada e os custos são minimizados.
Isso apoiou a YumChop nas fases iniciais de produção, bem como ajudou a gerenciar a despesa financeira nos primeiros meses de operação.
Essa solução não só atende à necessidade de um rápido congelamento e melhora a sua pegada de produção, mas, o mais importante, também apoia seu compromisso de oferecer refeições saborosas e nutritivas aos clientes em todo o Reino Unido.
A ENTREGA
À medida que o projeto avançou, as necessidades da YumChop evoluíram, o que levou a uma realocação da unidade de fora para dentro de suas instalações de produção.
Embora a abordagem padrão do setor envolva “deslizar” a unidade até a posição final – aumentando ainda mais o custo de entrega – a equipe da TITAN sugeriu uma alternativa que economizaria à YumChop uma quantidade significativa de dinheiro.
Como o ArcticStore de 10 pés podia ser içado com segurança por uma empilhadeira no local, utilizando os encaixes para garfos integrados à unidade, ele pôde ser posicionado de forma rápida e fácil dentro da linha de produção do edifício. Essa abordagem reduziu os custos adicionais de serviço em £1.500 (R$11.000).
A experiência e a flexibilidade da TITAN permitiram uma entrega e instalação perfeitas, garantindo que a unidade fosse colocada exatamente onde necessário para se integrar perfeitamente ao fluxo de trabalho da YumChop e pronta para iniciar as operações a tempo.
A TITAN forneceu treinamento gratuito de orientação no local para ajudar a acompanhar rapidamente a compreensão e o uso da unidade por parte de suas equipes, garantindo que iniciassem as operações imediatamente.
OS RESULTADOS
Após nossa entrega, a YumChop Foods agora tem uma solução de resfriamento ultrarrápido de alta eficiência que atende às suas necessidades de produção expandidas e se alinha às suas metas de eficiência energética.
O processo de instalação ocorreu sem problemas, e a abordagem proativa da TITAN para resolver desafios logísticos permitiu que a YumChop economizasse tempo e recursos.
Após a instalação, nossa equipe de desenvolvimento de negócios da TITAN visitou o local novamente para verificar com Michael e Abi, garantindo que a unidade estivesse funcionando como esperado, respondendo a todas as perguntas que surgiram desde a instalação e (por conta da generosidade de Michael e Abi) tiveram a oportunidade de provar sua saborosa cozinha.
Hoje, a YumChop Foods está bem-posicionada para oferecer refeições ricas em sabor e preparadas por chefs a um público ainda mais amplo, sabendo que a solução da TITAN apoiará sua missão de trazer o autêntico sabor da África Ocidental a todos os clientes.
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